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<1y12d> #軒寶貝
最近社團好多媽咪都在分享蘿蔔糕喔,看起來都好美味
而且做法都滿簡單的~哈~所以我又來做無鹽蘿蔔糕囉
成品真的很美味耶,老公也說賣相不錯,重要的是~軒也很捧場喔~開心
成分:再來米粉200g,水400cc,蘿蔔半條,絞肉,香菇,蝦米
做法:
1.絞肉,香菇泡軟絞碎,蝦米絞碎,拌炒出香味
2.蘿蔔刨絲加水200cc還有一小碗的香菇水拌炒到呈現透明狀
3.再來米粉加200cc的水攪拌好
4.將1的材料加到2裡面拌炒ㄧ 下,再將3 加入攪拌到黏稠即可(再來米漿要蓋過蘿蔔絲即可)
5.鍋子鋪烘培紙,將4倒入,放進電鍋,外鍋加2杯米杯的水
6.蒸好悶10分鐘取出放涼即可,要吃再煎過更美味
因為沒加鹽,所以只有肉末的香味和蘿蔔的甜味,大人吃就再加醬油膏喔
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